“正确使用食品添加剂；不销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品；不涂改生产日期、不涂改产品标签……”20日，省焙烤食品行业协会牵头，全省上百家食品企业发布9条行业自律公约，并公布举报电话，接受社会监督。
省焙烤食品行业协会会长杜笑白表示，协会与100多家会员企业签署的《山西省焙烤食品行业协会自律公约书》，覆盖了当前食品领域广被消费者关注的热点问题，不少知名企业如双合成、好利来、今度烘焙、阳泉食品总厂等积极参与，具有很强的社会示范效应。同时，欢迎社会各界监督举报（电话：0351-7070908），协会将根据举报情况给予适当奖励。
陈志 智星
本文来源：山西新闻网-山西晚报