日前，上海市消保委通报2013年度连锁咖啡店糕点质量和卫生监督情况。
上海市消保委介绍，2013年在本市15家知名连锁咖啡店内随机购买了40件糕点，并委托检测机构对其质量情况进行了检测。
检测结果表明，多家企业的糕点大肠菌群超标。如上海邦美蜀咖啡有限公司销售的黑森林蛋糕大肠菌群实测值为2400，上海香啡缤餐饮有限公司陕西北路分店销售的皇家巧克力蛋糕大肠菌群实测值为930，均远高于300的国家标准。
对于部分企业产品大肠菌群数值超标，市消保委已第一时间提请相关企业予以重视，并进行了检测，然而，结果显示，上海香啡缤餐饮有限公司银城中路店芝加哥芝士蛋糕大肠菌群依旧超标
来源: 和讯
