映象网讯(记者 马珊珊 通讯员 刘翠翠 张雅茹)面包、西点已经成为了现代人的最经常食用的食品。但这种食物极不容易存放,在店里面没有卖出去的过期西点、面包如何处理一直都是广大网友关心的热点问题。
据网友反映,很多不良商家也将过期的西点、面包重新包装后进行再次销售。在双节来临之际,为加强市场经营秩序的监管,郑州工商局中原分局的执法人员对辖区现场制售的糕点进行了专项检查。
林山寨工商所委托河南省产品质量监督检验院,对本辖区农贸市场的现场制售散装糕点进行抽检,发现了一批不合格的散装糕点,并对此店主进行了处理,依据有关法规没收其不合格食品、并对其违法行为处以两千元罚款。
建设路工商所的执法人员在巡查中发现辖区内桐柏路上一家面包房,销售的部分西点已超过保质期9—41天。违反了《食品安全法》第二十八条第(八)项,构成经营“超过保质期的食品”的违法行为。执法人员依法没收过期食品,并对当事人作出了罚款3000元的行政处罚。
“由于工作失误,没有及时对过期食品进行下架,造成经营过期食品,我承担责任,接受工商部门的处罚。今后在经营中,要认真检查生产日期和保质期,严把食品质量关,绝不会再卖过期食品。”该面包店店主后悔的说。
工商部门在此提醒广大网友:消费者在购买食品时,一定要留意食品的生产日期和保质期,如发现过期食品,请及时向工商部门举报。