两批次食品不合格:蛋黄粉锌超标 萝卜条含盐低

   2013-11-26 386
核心提示:天津频道 21日,天津市质监局公布了今年第3批食品及食品相关产品质量监督抽查情况,经对本市209批次产品的抽样检测,207批次产品合格,实物合格率为99.04%,但有

天津频道 21日,天津市质监局公布了今年第3批食品及食品相关产品质量监督抽查情况,经对本市209批次产品的抽样检测,207批次产品合格,实物合格率为99.04%,但有两家企业生产的“太阳蛋黄粉”及“酸甜萝卜条”被查出有不合格批次产品,这两家企业将被纳入风险监测的重点对象,并进行跟踪监督。

    此次抽查的产品共有17类,其中白酒、茶饮料类、炒货食品及坚果制品、蜂产品制品、酱油、啤酒、葡萄酒及果酒等15类产品,实物合格率达到100%。抽查共发现两批次产品不合格,一是太阳食品(天津)有限公司生产的,生产日期为2013年3月9日的“太阳蛋黄粉”,不合格项目为锌,主要原因是所用原料造成的;二是天津市东大伟业酱菜厂生产的,生产日期为2013年3月8日的“酸甜萝卜条”,不合格项目为食盐,主要原因是工艺控制不严造成的。

    据质检院工作人员介绍,太阳食品(天津)有限公司被查出的不合格批次“太阳蛋黄粉”,检测出锌超标,按照规定,标准值为:≤50mg/kg,但实测值为73mg/kg,好在锌不属于重金属,是人体所需的微量元素之一,如果不是长期、大量食用锌超标的食品,不会对人体造成太大的危害。另外,天津市东大伟业酱菜厂被查出的不合格批次“酸甜萝卜条”,是因为食盐含量低于≥6g/100g的标准值而不合格。

 
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