据生意社监测，本月白糖价格震荡上行，月初价格为5490元/吨，月末价格为5491.25元/吨，涨幅为0.02%。
二.市场分析
产销进度：产销进度：截至7月31日广西累计销糖731.3万吨，同比增加201.3万吨，增幅37.98%；云南省产糖224.19万吨，累计销糖167.46万吨，同比去年增加41.88万吨，产销率74.7%；广东累计产糖121.2539万吨，销糖119.1493万吨，库存2.1046万吨；海南省已售糖30.18万吨，同比16.72万吨增加13.46万吨；产销率60.63%；内蒙古累计产糖16.28万吨，截至7月底累计销糖12.4万吨，同比增加3.1万吨；产销率76.17%。
市场情况：白糖价格2011年以来，经历了近两年半的单边下挫，2011年9月1日白糖均价7700元，此后一路下跌至2013年8月12日的5483.75元/吨，自此迎来反弹，8月16日白糖价格为5490元/吨(拐点)，截至月末，白糖价格上涨到5491.25元/吨。由于8月份全国普遍迎来极热天气，高温酷热的恶劣天气下，饮料销量大幅增加，上游白糖需求增多，主产区广西、云南白糖价近两周连续走高，推高白糖价格上涨。
国际因素：巴西中南部7月下半月产量为253万吨，尽管同比下降，但已创出本榨季最高水平，截至7月末总产量达到1383万吨，仍高于去年同期的1231万吨。巴西近期的霜冻及降雨因素，虽然导致糖产量减少，但不足以影响供大于求的现状。
三.后市预测
8月中旬迎来2013年价格上涨拐点，但随着中秋节的临近，下游用户备货浪潮似乎在退却，糖价上涨或将接近尾声，生意社白糖分析师赵雪认为，短时间内，糖价将以平稳为主，不乏小幅上调可能，中长期来看，糖价下行走势可能性较大。