昨天,天津市质量管理研究所与天津社会科学院城市经济研究所联合发布“2013年上半年天津市加工食品质量指数FQI”为98.71,表明本市加工食品整体质量水平良好,食品安全形势稳定。
今年上半年,天津市加工食品质量指数比去年下半年上升了2.2个百分点。今年上半年共抽查加工食品1203批次,其中1182批次合格,抽查合格率为98.3%,本市未发生食品安全事件。
今年上半年加工食品质量指数显示,本市加工食品整体合格率稳步上升,由去年下半年94.73%上升为98.30%,提高了3.57个百分点;大中型规模企业产品质量稳定,上半年全市中型规模以上企业抽查78批次,涉及饮料、乳制品、肉制品、调味品等19类加工食品,在以上抽查批次中没有发现不合格产品;食品投诉有所上升,上半年食品投诉总量比2012年下半年上升27%,其中饮料投诉总量上升11%,糕点投诉总量上升27%。行业分指数显示,粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品等15类加工食品质量指数为100,对比2012年下半年质量指数为100的食品类别为12个,质量水平稳步提升;今年上半年除蛋制品外的26类食品,质量指数均在95分以上,处于安全区间,质量水平较高;蛋制品质量指数相对较低,为77.78,主要因为蛋制品今年上半年仅抽查5批次,其中1批次不合格。
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