新华网济南６月１８日专电（记者张炼、刘开雄）１８日，山东日照凌云海糖业集团有限公司１２０万吨／年精炼糖项目正式投产，届时公司食糖总生产加工能力将达到２４０万吨，成为全球最大的食糖生产加工企业，并将进一步充实新华商品交易所农副品种板块交易实力。
据了解，凌云海糖业是我国长江以北的主要食糖供应商。其“凌雪”牌白糖被中国工商总局认定为“中国驰名商标”，也是新华商品交易所蓝海商品交易中心白糖品种的主要标的物。
新华商品交易所是新华社控股的大宗商品现货交易所。４月２７日，新商所蓝海商品交易中心在日照正式开业运营，新商所蓝海商品交易中心作为新华商品交易所的农副产品交易运营管理中心。
目前中心交易的白糖标的物主要是凌云海糖业生产的“凌雪”牌白糖，截至６月１７日，已累计成交１１２８４７吨，成交额６５６６６７８２３元，并实现每个交易日１００％交割。
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