本次监督抽查检测项目包括总砷 、铅、铝、馅料含量、菌落总数、大肠菌群、霉菌等共25个项目。（新安晚报、安徽网记者 王庆）
生产企业名单：
太和县宏兴食品厂
界首市聚兴隆食品厂
芜湖市繁昌县繁新食品厂
无为县石涧王记食品厂
黄山市建玲食品有限公司
安徽省黄山金田视频有限公司
黄山市兴芳食品有限公司
寿县伟国食品厂
寿县喜洋洋食品厂
安徽省六安市金色良晨视频有限公司
全椒县多味素食品厂
安徽网讯 月饼是中秋佳节每家每户必备的节日食品，为了加强对本省月饼质量的监管，近日，安徽省质监局针对全省月饼进行了一次升级抽查。本次监督抽查共抽取样品381组，合格369组，不合格12组，合格率为96.85%。主要不合格原因为馅料含量不符合标准要求，以及微生物指标超标。