元培产业情报: 据日本媒体报道，日本山崎面包公司公布了2012年12月期第2季度(2012年1月1日至6月30日)的合并决算报告。山崎面包2012年12月期第2季度实现了增收增益。
据悉，咸面包部门方面，销售额为495亿日元，与去年同期相比(下同)增加了1.6%。销售数量同比增加了0.4%，平均单价(批发价格)同比上升了0.9%。从每种商品的销售概况来看，“Royal Bread”的销售额为21亿日元。由于在中等价位的产品中、Royal Bread的品质具有绝对优势，加上山崎面包实施的试吃等销售活动，因此Royal Bread的销售额有所增加。“超芳醇”系列的销售额为149亿日元，同比减少了8.6%，与2010年12月期第2季度相比增加了7%。“Double Soft”系列的销售额为52亿日元，同比增加了20.1%。2011年地震后，由于无法采购原料，因此“Double Soft”系列暂时停产。主力产品6片切片面包从2012年初开始销势良好。“松软咸面包”系列的销售额为66亿日元，同比减少了29.3%。 “低价位面包”的销售额为109亿日元，同比增加了16.3%。于2011年10月份发售的Morning Star因优良的品质及适中的价格而十分畅销。
另外，山崎面包从7月份开始采取增加分量、提升乳味、增加可可粉等措施来改善质量。
注：本文所采用的实时汇率为1美元=78.5900日元。
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