2012年4月20日施行的新版《预包装食品标签通则》（以下简称《通则》）中规定，固态食品，用质量克（g）、千克（kg）；半固态或黏性食品，用质量克（g）、千克（kg）或体积升（l）、毫升（ml）等我国法定计量单位进行标示，而不能用寸、磅等计量单位。5月25日，记者在走访了太原市的几家著名蛋糕店发现，商家仍以“寸”为计量单位销售生日蛋糕。
在五一路一品牌蛋糕店内，柜橱里摆放着各种规格的生日蛋糕，但这些蛋糕只标示名称、尺寸和价格，未见以克或千克为单位的质量标示。店内销售人员称，现在的生日蛋糕都以“寸”为计量单位，价格根据蛋糕的尺寸和口味而定，从138元到578元不等。对于《通则》中的规定，销售人员表示不清楚。在柳北另一品牌蛋糕店内，摆放的生日蛋糕也是以尺寸来衡量。销售人员告诉记者，蛋糕和其他食品不一样，由于制作材料不同，成本差别很大，如果按“克”出售很不现实。
“生日蛋糕按重量卖？没听说过。买生日蛋糕时向来只考虑尺寸。”正在购买的王女士表示未曾听过此项新规。“如果生日蛋糕能按重量销售，当然是一件好事。现在只能靠肉眼来判断，如果商家按尺寸制作时缩减其厚度，有点不划算。”
虽然消费者觉得是件好事，但商家并不认同。对此，业内人士认为，蛋糕业内对“寸”、“磅”等计量单位已形成了行业习惯，短期内很难改变，需要行业内相互督促，才能使规定的计量单位尽快出现。除此，商家也应该本着诚信经营的态度，用法定计量单位进行标示，让消费者明明白白购买。
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