5月17日,来自安琪印度尼西亚烘焙中心的四名面包师到中国安琪总部接受了为期四天的培训。
印度尼西亚烘焙技术中心于今年4月挂牌成立,是安琪在海外与代理商共建的第二家烘焙中心。
“安琪在印度尼西亚设立烘焙中心是深度开发印尼市场的重要举措,为安琪进一步加强用户服务与技术支持奠定了坚实的基础。”安琪酵母总经理余明华如是说。
安琪酵母为此次培训,精心制定了教学方案,包括酵母知识、产品特性、系列烘焙新产品与民用产品知识、以及相应的面包、蛋糕与中式面点的应用制作。
安琪总部多位专家对这四名安琪海外烘焙中心的面包师进行了授课和实操指导。来自荷兰的国际知名烘焙专家罗森博格先生也参与了技术服务讨论会,交流了安琪酵母与烘焙原料的特点、优势,以及技术服务中的重点注意事项。
安琪印尼烘焙中心首席面包师Octavianus认为:实地领略安琪公司强大的技术实力和优秀的企业文化,更加系统的了解产品,对安琪的发展更加充满信心,将为用户提供更加有力的服务和支持。
据安琪酵母董事长俞学锋介绍,在未来的一年时间内,安琪将在海外市场建立至少10家烘焙技术中心,通过技术服务加强与用户的联系,在国际市场打造竞争优势。 人民网