据亲贝网了解，北京市质量技术监督局近期对北京本市食品生产企业进行了监督抽查，结果显示，由北京市老才臣食品有限公司2011年9月20日生产的一款规格型号为165g/盒的老才臣牌家庭装火锅调料 火锅蘸料不符合相关标准的规定，不合格项目（标准值/实测值）为菌落总数cfu/g（≤30000/160000）。
据悉，本次抽查产品8批次不合格，主要不合格项目为铅、菌落总数、胭脂红、大肠菌群、糖精钠、铝残留量等。
亲贝网讯 12月30日消息，北京市质量技术监督局抽检结果称，北京市老才臣食品有限公司生产的一款老才臣牌家庭装火锅调料 火锅蘸料不合格。