材料一：
蛋黄5个、白糖50克、玉米油50克
材料二：
热牛奶100克、香精粉半茶匙
材料三：
水仙粉90克（过筛）、可可分20克、黑巧克力条3汤匙、白巧克力条3汤匙、幼盐半茶匙
材料四：
蛋白190克（3个半）、白糖100克、柠檬汁两茶匙
容器：
23公分雪芳蛋糕容器。切记，烘盘必须干爽且不能涂油。
做法：
一、把蛋黄、白糖和玉米油混合，用手打匀。
二、加入热牛奶和香精粉，拌匀。
三、加入筛过的水仙粉和幼盐。
四、把蛋白和柠檬汁放进搅拌机中打发3分钟，慢慢加入柠檬汁和白糖，打发。
五、把蛋黄和蛋白混合物混合放进容器中。
六、烘焙前20分钟把烘炉温度调至170摄氏度。把烘盘放在下层烘45分钟。烘好后把烘盘倒过来待凉约1小时，才把蛋糕从烘盘中取出。http://www.zaobao.com/