法国巴黎巧克力展上的动物造型巧克力
法国巴黎巧克力展上的花瓣造型巧克力 说起巧克力,第一反应肯定是甜蜜的滋味。但是在法国的巴黎,哪些可爱的小饰品,你真的不一定能认出那就是巧克力,小编就带你一起看看一巴黎巧克力展上哪些特色的“艺术品”吧!
巴黎在每年的十月底都会举办一年一度的巧克力展览(salonduchocolat)介时,世界各地的巧克力参展商都会把自己的汇聚匠心的巧克力展品展示给观众看,其中有展览,试吃,现场制作。最近巴黎的街头,无论是坐地铁还是公车,都会看到铺天盖地的巧克力展览的广告,赶紧的,趁着有闲课很少的情况下,参观了这个展览。
曾经在电视里看过一部《巧克力的疯狂者》的法语纪录片,里面讲到了比利时的巧克力生产商,为了生产出最美味的巧克力,自己驱车去可可豆生产地,挑选不同的可可豆,然后带回不同的样本,以这些样本制造出不同口味的巧克力,公司里有专门的试吃人员,每个人都相应隔开,品尝巧克力样品,然后分别记录下自己所品尝的巧克力带来的味蕾感受。最后公司经过筛选,挑选出人气最高的巧克力样品进行产品的大批量生产。所以,很有可能我们今天吃的巧克力,小小的一块,背后也许有巧克力追梦人的故事。