1月11日，上海手乐电子商务股份有限公司在全国股份转让系统挂牌，证券简称：手乐电商，证券代码：835491，成为我国互联网烘焙行业中首家登陆资本市场的企业。
据悉，手乐电商是国内新兴的互联网+烘焙零售企业，公司创始于2013年，创始人吴滋峰借鉴雷军打造小米手机的成功模式，以向消费者提供高性价的特色产品与服务为准绳，创立了试图颠覆传统蛋糕烘焙行业的“贝思客（Bestcake）”。目前，旗下产品线除包含蛋糕以外，已向泡芙、饼干、巧克力甚至咖啡进行延展。公司通过线上B2C+线下B2B2C的O2O模式,实现烘焙产品的全渠道销售,颠覆用户传统的烘焙产品消费体验。
与传统烘焙行业不同，手乐电商与生俱来就有互联网基因，创始人吴滋峰认为，互联网蛋糕不是简单的把蛋糕放到网上卖，而是要打造一种新的互联网烘焙服务体验。目前，产品主打“绿色健康”和“粉丝经济”的概念，每月都会推出几款“爆款”蛋糕，再通过自有物流全程冷链配送，其首创的云订单系统，可使用户从下单到签收整个过程实现无纸化操作，开创了烘焙行业极速配送的先河。为追求极致的用户体验，手乐电商还推出了自己的会员系统，对粉丝进行分级管理，开发了互动游戏社区和“极致币”，增加客户黏度。
吴滋峰介绍，互联网+烘焙蛋糕市场发展前景广阔，近年来，随着消费升级和饮食习惯的逐步西化，国内烘焙行业的市场容量逐年递增，预计中国烘焙市场行业容量2019 年将达到370.13 亿美元，年复合增速达10.1%。另一方面,随着移动智能设备的快速普及、移动支付的成熟优化，国内移动端电商市场正处于流量红利的爆发期，无线互联网渠道在烘焙蛋糕行业中的占比逐年提升，公司未来的毛利率、盈利、现金流量趋势看好
中国食品报