蛋糕材料:
湿料:植物油50g (偶用滴橄榄油)
全蛋1个
香草精1小匙
熟香蕉 2个,250g左右(压成泥)
无糖苹果泥 250g(如何自己制造简单健康滴苹果泥)
果酱250g(果酱本身糖很多就没加糖了)
干料: 中筋面粉250g 燕麦50g 肉桂粉 1小匙 泡打粉2小匙 盐1/2小匙
蛋糕做法:
1。干料拌匀备用。
2。植物油和鸡蛋放入容器中拌匀。
3。加入苹果泥和果酱搅拌。
4。拌入香蕉泥和香草精打匀。
5。1步的干材料过滤入容器中,用橡皮胶刀翻拌。**不要过度搅拌。
6。烤模抹油沾面粉,将面糊倒入烤模中。
7。烤箱预热350°F,30分钟左右,以牙签插入不沾为标准。