人民网德州9月15日电 为加强对全县面粉市场的监管，确保广大消费者消费安全，按照国家卫生部关于今年 5 月 1 日起全面禁用面粉增白剂的公告要求，武城县工商、质监、消保委三部门决定国庆节前在全县开展面粉质量专项整治活动，严格落实禁用增白剂承诺。
根据德州市工商局、质监和消保委要求，武城县专项检查活动分三个阶段进行：一是 9月12日前为企业自查自纠阶段。面粉生产企业要严格执行产品质量标准，不得违规添加增白剂；面粉经销企业要认真执行索证索票制度，拒销含有增白剂的面粉。二是9月14日前为专项检查阶段。质监部门要严格落实企业质量安全主体责任，重点检查进货查验情况、生产过程质量安全控制情况、企业生产过程记录和产品出厂检验及销售台账记录等情况，对有违法添加嫌疑的企业的产品可进行现场抽检。工商部门要加大对违法添加增白剂的面粉及面粉制品的严控力度，对来源不清、渠道不明、标签不规范，涉嫌添加增白剂的面粉及面粉制品，全部下架，停止销售。要追溯问题面粉及面粉制品源头和流向，扎实推进面粉及面粉制品经营者全面落实食品经营条线自律制度和问题面粉及面粉制品源头经营者的处罚力度，保证面粉及面粉制品来源符合安全要求。三是9月20日前为专项检查督导阶段。县工商局等三部门将组成督导组对专项检查情况进行督导，对发现销售添加增白剂的面粉及其制品的违法行为，将对相关监管责任人进行责任追究。
目前，活动处于第二阶段，武城县工商局已制定了实施方案下发到各工商所，并要求各工商所切实履行职责，明确任务，搞好宣传发动，积极做好专项治理的工作，督促企业落实年初倡议承诺内容。并运用行政指导机制帮助企业查漏补缺，建立长效机制，提高产品质量和企业管理水平。充分发挥消费者组织和 12315 等申诉举报网络的作用，及时受理有关面粉质量问题的投诉举报，适时发布消费警示，加强宣传引导，教育消费者拒买“增白”面粉，依法维护自身的合法权益。（刘庆华）
来源人民网-山东频道
