西班牙专家称，白面包中的糖分很容易转化成脂肪。
中国网6月4日报道：据卡塔尔半岛电视台网站6月2日报道，一名西班牙营养专家经研究发现，每天吃三片白面包（精制面包）便会增加超重和肥胖的风险。专家解释称，白面包中的糖分很容易被人体吸收。欧洲近期在保加利亚举办了一场关于肥胖的会议，会上提到了该研究结果。
据英国《独立报》报道，西班牙纳瓦拉大学的专家米格尔马丁内斯对9000名食用面包的大学毕业生进行了调查。调查发现，喜欢食用白面包、粗粮面包的人更容易长胖，被肥胖问题困扰。
研究表明，相比于一天仅吃一片白面包的人，吃三片以上面包更容易变胖，其中40%的人都面临肥胖困扰。
冈萨雷斯表示，他建议食用粗粮面包，因为白面包中的糖分极易被人体吸收，并且很快就能够转化成脂肪。
来源:食品商务网