据悉,本次检验依据《月饼产品质量监督抽查实施规范》对月饼产品的标签、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、合成着色剂、菌落总数、致病菌等涉及人体健康的质量安全指标进行了检验。经检验,有10批次菌落总数和1批次糖精钠不符合标准要求,产品质量合格率为98.3%。不合格项目为:菌落总数、糖精钠。
其中,不合格产品中,涉及郑州的有三家企业,五种产品。分别是:郑州市麦香村食品有限公司生产的唐公五仁、凤梨蓉月饼菌落总数超标,郑州市惠济区烘焙乐园日日鲜食品厂生产的烘焙乐园日日鲜广式豆沙、豌豆蓉月饼菌落总数超标,巩义市豫乐食品有限公司生产的广式五仁月饼,添加剂糖精钠超标。
目前,已对6家微生物超标的生产企业下达了责令限期整改通知书、对1家超限量使用食品添加剂的生产企业下达了责令停产整顿通知书;并对已经销售且存在严重质量问题的产品实施召回,已召回问题月饼420公斤。
省质监局提醒广大消费者,在购买月饼时,首先要选择获得食品生产许可证的企业生产的产品。其次要注意查看产品的标志标注,食品标签中必须标注有产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。最后尽量到一些信誉比较好的大商场和超市购买知名企业生产的名牌产品。
来源: 大河网