材料：
核桃 50克
普通面粉 250克
细砂糖 80克
植物油 80克
苏打粉 3克
白芝麻10克
鸡蛋1个
步骤：
1.核桃掰成小块，烤箱180度烤3、4分钟至烤出香味，取出后研磨成碎末;
2.鸡蛋打入植物油中拌匀;
3.细砂糖倒入蛋油液中拌匀;
4.苏打粉和面粉混合筛入4中，拌成松散的面团;
5.将核桃碎末倒入面团中，用刮刀稍微切拌;
6.用手捏成紧实的面团;
7.取一小块捏成圆形小面团;
8. 两面蘸上白芝麻;
9.烤盘中包一层锡纸，将面团用掌心按压成饼状，四周有自然的开裂;
10.烤箱预热180度烤10分钟，表面微微变成焦黄色即可。
沫沫