德国黑森林蛋糕：德国著名甜点，它融合樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇；
法式夏朗德烘饼：法国夏朗德地区的甜点，加入黄油的方式很特别，成品口感湿润、自然，有黄油的香浓、柠檬的清爽、搭配少许巧克力酱，口感丰富；
英式蔓越莓司康：香酥松软的司康搭配自制草莓果酱，一杯红茶，经典英式下午茶；
特浓摩卡蛋糕：来自“咖啡王国”巴西的味道，香浓咖啡搭配浓郁黄油、可可，少量打发奶油调节口感，一杯现磨咖啡，为熬夜观战的你提神。
国旗的制作，使用了意式奶油霜反转的做法，这个方法很适合在较小范围内描绘复杂的细节，意式奶油霜口感非常顺滑轻柔，用它制作的国旗色彩明亮，口感清爽，装饰性和美味兼得。
这轮比赛因为出差的缘故，准备时间非常紧张，为了更好地完成比赛，前期的设计都是在出差途中的飞机、动车、酒店中抽时间完成的，画出草图，调整好配方，设计好造型。
全家总动员，摇控指挥爸爸负责制作章鱼骨架，由果子画出可爱的章鱼图案，然后在舅妈和舅舅的带领下，用自己的玩具彩泥制作保罗太太Aisamba。
虽然时间紧张，但也难得可以全家人共同完成一件作品，这样的过程是一个美好的体验，世界杯没有让女人走开，也不会让孩子走开，让我们共同享受世界杯带来的欢乐！
预言蛋糕(图片来源于新浪博客)
法式夏朗德烘饼
配料：黄油120克，鸡蛋2只，盐少许，1只柠檬的皮屑和柠檬汁，低粉200克，细砂糖120克
烘焙：170度上下火，中层，40分钟
1、柠檬洗净，用盐搓洗表皮后，刨下柠檬皮屑，榨出柠檬汁备用
2、黄油软化后用刮刀打成柔软的奶油状
3、2只鸡蛋加少许盐和120克糖
4、将全蛋液高速打发至浓稠
5、加入柠檬皮屑和柠檬汁拌匀
6、筛入低粉，拌至无干粉即可，面糊略显粗糙是正常的，不要过度搅拌
7、将打软的黄油加入面糊中
8、翻拌至黄油完全吸收
9、将面糊平均分在乐葵八分圆模中，抹平表面，洒细砂糖入预热好的烤箱。烤好的蛋糕待模具不烫手时，从模具底部轻推就可以轻松脱模晾凉
* 这个份量的面糊可以制作一份乐葵八分圆模，入模4-5分满即可，为了使这次制作的四种口味甜点高度一致，我入模了8分满的面糊，烘焙时间方面，要视面糊厚度做以调整。
特浓摩卡蛋糕
配料：黄油120克，盐少许，糖粉60克，鸡蛋120克，细砂糖60克，低粉90克，可可粉30克，浓缩咖啡2大勺
烘焙：170度上下火，中层，40分钟
1、制作一杯意式浓缩咖啡放凉备用(如果没有，可用纯咖啡粉加少许热水融化)
2、黄油软化，加少许盐打发至顺滑，分3次加入60克糖粉，搅拌至拉起有柔和的尖角
3、逐个加入蛋黄搅拌至完全吸收
4、分次加入浓缩咖啡，每次都搅拌至完全吸收
5、蛋白分三次加入60克细砂糖打发
6、取1/3打发蛋白与黄油混合
7、低粉和可可粉混合过筛，取1/2与黄油糊混合翻拌均匀
8、再取1/3蛋白霜混合，加入另外一半的粉类翻拌，最后加入剩余蛋白霜混合均匀
9、将蛋糕糊均匀分配在八分模具中，抹平表面喷少许水入预热好的烤箱，烤好的蛋糕待模具不烫手时，从模具底部轻推就可以轻松脱模晾凉
可可海绵蛋糕
(用于黑森林蛋糕体)
配料：鸡蛋3只，细砂糖90克，低粉65克，玉米粉15克，黄油35克，牛奶50克，可可粉20克
烘焙：170度上下火中层35分钟
1、牛奶加黄油隔水或微波融化后，搅拌均匀
2、将可可粉过筛后加入黄油牛奶中搅拌均匀
3、蛋白蛋黄分离，蛋白分三次加入细砂糖打发
4、在打发蛋白中加入蛋黄并搅拌均匀(无需多打，均匀即可)
5、将低粉和玉米粉混合过筛后加入打发蛋液中，用手抽切拌均匀无干粉颗粒
6、将温热的可可糊加入蛋糕糊中，切拌均匀
7、完成的蛋糕糊
8、将蛋糕糊均匀分配在八分模具中，在表面喷少许水，入预热好的烤箱烘焙
9、出炉后待模具不烫手时，从底部推出蛋糕轻松脱模，将蛋糕置晾网上晾凉备用
英式松软蔓越莓司康
配料：低粉480克，泡打粉12克，奶粉30克，黄油180克，细砂糖70克，盐少许，牛奶35克，淡奶油20克，香草精适量，鸡蛋4只，蔓越莓60克
烘焙：180度上下火中层25分钟
1、低粉+泡打粉+奶粉+细砂糖+盐混合均匀
2、黄油切小块冷冻15分钟后加入粉类
3、用手将黄油与粉类搓成砂粒状
4、牛奶+淡奶油+香草精混合均匀
5、将混合好的液体加入面粉中拌至粗粒
6、逐个加入鸡蛋混合至无干粉，不要过度揉搓，面团略显粗糙是正确的
7、将提前用朗姆酒浸泡过的蔓越莓沥干后加入面团
8、完成的面团均匀分配在八分模中并抹平表面
9、入预热好的烤箱烘焙，完成后待模具不烫手时，从底部顶起蛋糕体轻松脱模晾凉
意式奶油霜
配料：黄油84克，细砂糖33克，水10克，蛋白1只
1、黄油软化后搅拌至顺滑膨松
2、蛋白加16克细砂糖打至七八分
3、17克细砂糖加入10克水煮至121度
4、将煮好的糖浆缓缓倒入打发蛋白中同时高速搅拌至蛋白打发，呈现油漆般光泽的意式蛋白霜
5、将软化的黄油加入蛋白霜中
6、搅拌至黄油完全吸收，意式奶油霜制作完成
7、可根据需要，加入色素调成不同颜色的奶油霜，黑色可用可可脂含量较高的黑巧混合(加少许可可粉调整)
8、将各种颜色的奶油霜装入小号裱花袋，裱花袋煎小口使用
* 制作意式奶油霜尽量使用颜色较浅的黄油，这样完成的奶油霜颜色很浅便于调色，我使用的是总统淡味黄油卷
* 意式奶油霜可冷藏保存一周，使用前提前取出回温并不断搅拌至恢复顺滑
* 使用的色素不限，色粉和液体色素均可
反转奶油霜国旗图案
1、在小纸片上画好需要的图案，注意图案必须是反的
2、在画好图案的纸片上盖一张油纸，用胶带固定边缘
3、用调好的各色奶油霜先勾出轮廓
4、再将内部空白处填满
5、用牙签在奶油霜上轻轻点压，使奶油霜中间的细小空隙能够填满
6、在完成的图案上，再挤一层白色奶油霜，这一步是为了使图案变厚，不易断裂
7、同样用牙签小心抹平表面，完成后冷藏至凝固
8、使用前揭掉油纸反转过来即可，注意要迅速，否则手的温度会很快将它融化
组装
1、制作的四种蛋糕体分别使用2块
2、打发少许淡奶油备用
3、将可可海绵蛋糕顶部突起部分切掉，刷一层樱桃酒
4、将车厘子洗净沥干，去核后切碎混合部分打发奶油中
5、将奶油涂在可可海绵蛋糕上
6、黑巧克力隔水融化后倒在平盘中待其凝固，用勺子刮出巧克力屑洒在黑森林蛋糕表面
7、取出提前制作好的国旗进行装饰
8、英式司康表面装饰手工草莓果酱，特浓摩卡蛋糕表面装饰打发奶油，法式夏朗德烘饼装饰好时巧克力酱，然后分别将对应的国旗放置在对应位置
章鱼蛋糕托盘
1、用比较粗的铜线制作章鱼的八条触须，表面用白色胶布缠绕
2、找一只塑料玩具球剪开一个小口固定在头部位置
3、用彩泥包裹住头部和骨架，并制作皇冠和眼睛、嘴巴
4、最后制作吸盘，固定在触须上，画上睫毛，在彩泥凝固前，将八只触角的位置调整好，使其稳定地站立
来源：新浪博客