烘焙行业互联网应用：看看重庆的面包篮子

重庆商报讯 近日，面包篮子在重庆主城区开设了“面包网购”模式，消费者可以在面包篮子淘宝店购买到新鲜面包。网购模式是：今日下单-明早出炉-下午送达，消费者一般在下单后的次日，就可以吃到新鲜出炉的优质面包。

来自台湾的面包篮子用葡萄酵母菌液改良面团的发酵技术，目前，面包篮子在主城拥有3间门店，分别是杨家坪富安百货店、沙坪坝家乐福店、南坪上海城家乐福店。此次推出“面包网购”模式，开辟了面包行业的先河。