【芒果奶酪蛋糕卷】1.5个蛋黄加90g糖，打到发白，加60ml色拉油、80ml水打匀，筛入100g低粉拌匀；2.5个蛋白打到湿性偏干发泡；3.1和2混匀后入烤盘；4.烤箱预热170°，18min，烤好后倒扣放凉；5.奶油奶酪软化后加芒果酱打匀，涂到蛋糕上；6.卷起，冷藏定型；7.定型取出，切片食用。
2013-10-15
116【芒果奶酪蛋糕卷】1.5个蛋黄加90g糖，打到发白，加60ml色拉油、80ml水打匀，筛入100g低粉拌匀；2.5个蛋白打到湿性偏干发泡；3.1和2混匀后入烤盘；4.烤箱预热170°，18min，烤好后倒扣放凉；5.奶油奶酪软化后加芒果酱打匀，涂到蛋糕上；6.卷起，冷藏定型；7.定型取出，切片食用。