底层是烤制后凝固了的酸奶油蛋糕，口感较厚实，配上新鲜的水果和浓郁的酸奶油，双重口感，点缀上些香草，换个方式吃奶油蛋糕，这样的早餐是不是更令人期待呢?
菜品口味：酸甜
主要工艺：烘焙
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨：具电烤箱、酸奶机
食材明细：可可蛋糕底1片、酸奶油适量、草莓适量、芒果适量、猕猴桃适量
1、准备可可戚风蛋糕，点击详见做法
2、取1CM厚的蛋糕片，酸奶油拌匀备用
3、涂抹适量的酸奶油在蛋糕片的中央，150度烤箱烤制10分钟左右至酸奶油凝固；
4、将水果切丁备用；
5、在烤过的蛋糕片上放上水果丁，可按各自喜好再放上适量的酸奶油；
6、切片即可食用。
来源：美食天下