cription="编辑提供的本地文件" sourcename="本地文件" relativepic="/data/attachement/jpg/site1/20110813/f04da22a8e9e0fb02d8d03.jpg" relativeid="1367824">塑料外包装上有QS标志。徐枫 摄
昨天，市民胡先生拨打本报热线96365反映：网上曝出有面包房、蛋糕店用“鞋盒纸”做包装纸。所谓“鞋盒纸”，是指用回收的废纸生产的包装纸，含有毒物质。香气扑鼻，看上去都很美的面包、蛋糕，它的外包装用的竟是“鞋盒纸”这种垃圾纸，这样的面包、蛋糕吃着怎么能让人放心？市区有没有这种情况？他希望记者对此进行调查。
本报记者徐枫核实报道：带着胡先生的问题，记者昨天走访了市区多家面包房、蛋糕店和超市，发现面包、蛋糕的外包装还是塑料纸一统天下，使用包装纸的较少。
不过，鲜有消费者知晓包装纸还须带有QS标志这一规定。
塑料的多 纸的少
记者来到市区双龙南街与宾虹路交叉口的“山山烘焙”店，除冷藏柜中糕点“裸奔”外，货架上摆放着各类糕点，均使用塑料薄膜密封包装。店员告诉记者，该店所有糕点都用塑料食品袋包装，从不使用包装纸。
在市区新华街，本土的另两家糕点店“傅氏”和“美然”店内，记者也未发现纸包装的面包和蛋糕。
在“美然”店内，记者见到柜台上放着塑料包装袋，有顾客来买面包，营业员随用随取，一手用夹子从冷藏柜内取出面包，塞入塑料包装袋内装好。
在市区乐购超市烘焙部，记者看到从烤炉内取出的面包，外面有一层黄褐色的纸包裹着。据现场烘烤的营业员介绍，这些是台式面包系列，放到货架上后，外面还要用塑料袋包装。
在市区沃尔玛超市，记者只见到一种长条形的面包外包装用纸，其余的面包、蛋糕都用塑料袋包装。营业员告诉记者，这种法式长棍面包不用纸包装，容易返潮。
在市区福泰隆超市和世纪联华超市，记者发现货架上的面包、蛋糕外包装均用塑料袋，未发现纸质包装。
重里子 轻面子
按照规定，所有食品外包装用纸包括玻璃纸等都须有“QS”标志。从2009年9月1日起，继食品塑料包装加贴QS标志之后，国家开始强制执行“食品纸包装QS准入”标准，食品用纸包装、食品用纸容器等产品必须加贴QS标志后方可进入市场。小至糖果、雪糕、中药丸、袋泡茶的包装纸，大至烧烤熟食、洋快餐的纸质包装，及一次性纸杯、汉堡包纸盒、冰激凌杯等包装，清一色都要有QS的影子。也就是说，消费者购买部分食品时，不仅要留意食品是否通过QS认证，还要留意食品的纸包装或纸容器上是否印有QS标志。
然而，记者调查发现，大多店员、顾客均表示并不知道食品包装也有QS认证这回事。市民吴大妈称，她买面包、蛋糕会注意价格、品牌、卖相等因素，至于包装纸有无QS 标志，“怎么说超市里的总比外面的干净，有没有QS标志并不太在意”。
记者还发现，有的面包房和超市，货架上摆放着自制的各类糕点，虽有塑料薄膜密封，但找不到QS标志或是任何有关食品包装用纸生产许可证的说明，使用食品塑料袋盛装的同样没有QS标志。
在乐购和沃尔玛超市，记者问起面包的纸包装上为何没有QS标志，营业员称这些纸上没有，但装纸的包装箱上肯定有QS认证标志。
不过，有业内人士称，烘焙食品是食品包装工业的大户，“限塑令”出台后，“以纸代塑”的呼声日高，这也是今后的必然趋势。市民在购买食品时，注意所购食品的包装是否有QS标志。