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烘焙技术
黄桃裱花蛋糕的做法
2012-03-29
537
核心提示:将奶油抹上蛋糕坯,用蛋糕专用刮板在侧面刮平,用黄色果酱挤出蛋糕坯底边。在蛋糕坯侧面斜贴上三组饼干棒,每组4根。在相间的饼干棒组中间分别贴上黑白配扇形巧
将奶油抹上蛋糕坯,用蛋糕专用刮板在侧面刮平,用黄色果酱挤出蛋糕坯底边。
在蛋糕坯侧面斜贴上三组饼干棒,每组4根。
在相间的饼干棒组中间分别贴上黑白配扇形巧克力。
在蛋糕坯表面放上一个红色巧克力车轮。
用裱花嘴装上奶油,在蛋糕坯表面边缘裱上奶油花;在红色巧克力旁放上一根黑白巧克力横棍,再插上两片黄桃片。
在黄桃片旁边放上巧克力丝和鞋子QQ糖。
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