讯 6月28日下午，一家奢华法式甜点餐厅――LE DIAMANT堤雅梦在上海香港广场举行开幕酒会。
蔡秉融先生（左三）等嘉宾出席开幕酒会
LE DIAMANT法语意为“钻石”，该餐厅闪耀的“钻石”墙壁、古典的壁灯装饰和宽厚的座椅，顾客置身其间奢华、温馨之感油然而生。当日，浪漫的法式贵族下午茶精彩亮相，法式面包、蛋糕、被称为“最性感的小圆饼”马卡龙、巧克力以及咖啡、红茶等，开启了世界美味的梦之旅。
据了解，甜点文化在法国经久不衰，世界遐迩，引得各国美食家争相前去拜师学艺。沪上知名品牌宜芝多（Ichido）的创始人蔡秉融先生就深深折服于法国甜点的曼妙精致，立志要把法国这种极致“发扬”到中国，要让国人吃上真正的法式蛋糕和面包，于是成立奢华法式甜点餐厅的想法生根于蔡先生的心底。几经钻研，在宜芝多12周岁之际，新品牌LEDIAMAND堤雅梦诞生了。