讯 作为产蛋大省的辽宁,每年外销鸡蛋百万吨。日前,受南方干旱等因素影响,辽宁鸡蛋外销量增加,导致本地市场鸡蛋价格攀升,并创下历史新高。
沈阳鸡蛋价格创历史新高
6日,家住沈阳市皇姑区宁山路的刘雯在农贸市场买了3斤鸡蛋,花了14.1元,她清楚地记得,一个月前,同样是3斤鸡蛋,她只花了11.1元。“没想到鸡蛋涨得这么快。”刘雯说。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,从4月中旬开始,全国鸡蛋价格出现持续上涨,特别是进入5月以后,鸡蛋价格上涨速度明显加快。监测显示,6月2日全国鸡蛋均价达到5元/斤,与4月18日相比涨幅为12.4%,与去年同期相比涨幅超过30%。从全国来看,三成以上省区市鸡蛋价格超过5元/斤,其中贵州鸡蛋价格突破6元/斤。
而根据沈阳市物价局价格监测中心的数据显示,昨日沈阳市农贸市场鸡蛋零售价比几天前稍有回落,为4.65元/斤,环比涨幅近30%。和去年同期相比,涨幅将近50%。从监测结果来看,目前鸡蛋价格已处于历史最高价,超过春节前创下的4.5元/斤记录。
但与5月相比,6月的鸡蛋价格涨势逐渐趋缓。
我省每年鸡蛋外销量超百万吨。昨日,新民一家养鸡场负责人刘晓芸说,最近一段时间,外来收购鸡蛋的车辆明显增多,当地的鸡蛋被源源不断地运到北京、广州等地。她认为,正是因为外来车辆采购量较大,才导致价格屡屡上涨。
刘晓芸透露,尽管鸡蛋涨得较多,但养鸡的利润依然不高,就是因为成本涨得太厉害了。去年6月份,每斤玉米价格只有0.8元左右,而现在早就突破了1元,饲料涨幅也比较大,她家所喂养的50公斤装鸡饲料,每袋比去年贵15元。
昨日记者从我省畜牧部门了解到,2010年,我省鲜蛋(含少量鸭蛋鹅蛋)总产量为275.7万吨,与2009年的263.1万吨相比,产量稳定增长。
据了解,我省是国内第三产蛋大省,蛋鸡存栏量超过两亿只,其中大连、锦州是主产区,在这些鸡蛋中,40%销往外省或出口到国外,按此计算,我省每年外销鸡蛋超过百万吨。
价格短期内不会明显回落
东方艾格农产品分析师王晓悦表示,从四月中旬开始,全国范围内出现了鸡蛋涨价现象,并一直延续到现在,总体来看,此轮价格上涨与成本因素关系密切,尤其是饲料、玉米价格的飙升,推高了蛋价。此外,人工费及运费涨价是辅助因素。“端午节对鸡蛋的大量需求,也抬高了蛋价。”王晓悦说,南方部分地区严重干旱导致当地鸡蛋成本攀升,使得北京、山东等地的车辆转而来东北购蛋,也一定程度上抬高了东北蛋价。
王晓悦表示,随着天气渐热,鸡蛋的产量将会有所下降,加上养殖成本不会降低,因此短期内蛋价不会大幅回落,这种状态可能一直延续到国庆节,“月饼企业对鸡蛋的大量需求,基本上不会使鸡蛋价格回落。”王晓悦说,未来4个月内鸡蛋价格将维持高位。
王晓悦表示,目前我国鸡蛋产量分布中,40%来自规模以上企业,60%来自散户及中小养殖场,不过,规模以上企业鲜蛋产量在逐年增加,作为鲜蛋大省的辽宁,应该进一步提高规模以上企业的数量,这样才能减少成本,提高竞争力。