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烘焙常识
多连模具的介绍
2012-01-19
253
核心提示:根据材质可分为金属模、硅胶软模等,如图3—28所示。金属模大都经过不粘处理,方便使用;硅胶软模具有良好的耐高、低温性(一60~350度),适应性强,既可作为烘焙
根据材质可分为金属模、硅胶软模等,如图3—28所示。金属模大都经过不粘处理,方便使用;硅胶软模具有良好的耐高、低温性(一60~350度),适应性强,既可作为烘焙用模具,也可作为冷冻模具。21烘焙网
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