花生酱饼干的制作方法
午后房间里开始弥漫香香的花生酱味道……待烘烤过凉透后，咬下一口，酥脆可口。嘴巴里不仅是饼干，还有，幸福……
烘焙材料：
低筋面粉 190g 白砂糖 80g 无盐黄油 100g 盐 2-3g 颗粒花生酱 100g 鸡蛋 1枚.
烘焙饼干制作方法：
1、将黄油切成小块，室温下软化。
2、分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀；
4、加入花生酱打匀。
5、低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。
6、揉成表面光泽的面团。
7、将面团分成小块搓成球。
8、放入铺了锡纸的烤盘中，用叉子在面团上交叉按两下。
9、烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。
10、烤至饼干边缘着色即可。
花生酱饼干的制作方法
烘焙小贴士：
1、最好用颗粒型花生酱，沙沙的口感超级好。
2、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
3、高脂血症患者慎食。
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