面包夹馅沙拉---什锦沙拉馅的配方和做法

   2011-12-24 395
核心提示:面包夹馅沙拉用于沙拉面包,夹在烤熟的面包中。什锦沙拉馅原料预处理---加沙拉酱---拌匀马铃薯70克 胡萝卜30克 小黄瓜15克 火腿10克 熟鸡蛋24克 沙拉酱100克什锦

 面包夹馅沙拉用于沙拉面包,夹在烤熟的面包中。


什锦沙拉馅

原料预处理---加沙拉酱---拌匀


马铃薯70克 胡萝卜30克 小黄瓜15克 火腿10克 熟鸡蛋24克 沙拉酱100克

什锦沙拉酱:将配方中马铃薯、胡萝卜切丁煮熟后捞出小黄瓜切丁加少许盐拌匀,放置30分钟,然后挤干水分;火腿切丁熟鸡蛋切碎;将处理后的材料全部混合拌匀,加入沙拉酱拌至
均匀即可。必要时,可加少许胡椒粉调节口味。

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