黄油75克 白糖50克 面粉150克，鸡蛋60克，苹果3个，泡打粉2克 桂皮粉2克
制作设备：搅拌机，烤模，烤箱
黄油切成小块，加入白糖用搅拌机拌匀，再分次添加打散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。
面粉与泡打粉过筛后混拌均匀，掺入油蛋糖浆，切拌成面糊。
苹果去皮去核，切成小块
在蛋糕烤模内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面糊平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面糊，盖在上面，撒上桂皮粉。
烤箱预热至200度，烤约30分钟，即成蛋糕。
2011-11-13
373黄油75克 白糖50克 面粉150克，鸡蛋60克，苹果3个，泡打粉2克 桂皮粉2克
制作设备：搅拌机，烤模，烤箱
黄油切成小块，加入白糖用搅拌机拌匀，再分次添加打散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。
面粉与泡打粉过筛后混拌均匀，掺入油蛋糖浆，切拌成面糊。
苹果去皮去核，切成小块
在蛋糕烤模内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面糊平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面糊，盖在上面，撒上桂皮粉。
烤箱预热至200度，烤约30分钟，即成蛋糕。