材料:自发面粉500克、猪肉馅400克、圆白菜200克、胡萝卜丁少许.调料盐、鸡精、胡椒粉、香油。
自发面粉放入盆中,加入水和成面团;圆白菜洗净,切粒。肉馅、圆白菜粒放入盆中.加入盐、鸡 精、胡椒粉、香油拌匀制成馅。
将发好的面团搓条,切成剂子,包入 馅,制成包子生坯,在包子顶端用胡萝卜丁装饰
蒸锅置火上, 倒入水上汽后, 将包子生坯放入 蒸锅屉上,用大 火蒸熟即可。
材料:自发面粉500克、猪肉馅400克、圆白菜200克、胡萝卜丁少许.调料盐、鸡精、胡椒粉、香油。
自发面粉放入盆中,加入水和成面团;圆白菜洗净,切粒。肉馅、圆白菜粒放入盆中.加入盐、鸡 精、胡椒粉、香油拌匀制成馅。
将发好的面团搓条,切成剂子,包入 馅,制成包子生坯,在包子顶端用胡萝卜丁装饰
蒸锅置火上, 倒入水上汽后, 将包子生坯放入 蒸锅屉上,用大 火蒸熟即可。