一口酥黄油蛋糕的制作方法

   2011-11-08 472
核心提示:原料配方:鸡蛋180克,黄油200克,砂糖100克,低筋面粉250克 泡打粉3克。 制作工具:塑料刮刀,搅拌机,烤箱,烤盘,蛋塔烤模。 制作过程: 将黄油在室温下放软

    原料配方:鸡蛋180克,黄油200克,砂糖100克,低筋面粉250克 泡打粉3克。
    制作工具:塑料刮刀,搅拌机,烤箱,烤盘,蛋塔烤模。
    制作过程:
将黄油在室温下放软,用搅拌机搅拌均匀,加入砂糖,打到黑糊状。


 分次加入鸡蛋,继续搅拌至浓稠状。


倒进低筋面粉、泡打粉拌匀,逐个装入蛋塔烤模内,再放进烤盘

送入已预热的烤箱,180度烤制15分钟。

 
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