原料：高筋面粉500克，金枪鱼罐头1盒，黑橄榄、马苏里拉奶酪各80克，蛋黄液60克。
橄榄油、黄油、担萨草、披萨酱、精盐、白砂糖、干酵母各适量
1、将高筋面粉放入容器中，加入蛋黄液、干酵母、温水，调入适量精盐、白砂糖，放入融化好的黄油，搅拌均匀后揉成面团，醒发备用，将金枪
鱼从罐头中取出；黑橄榄用清水洗净，沥干水分后切成小块备用。
2、将醒发好的面团擀成薄饼状，制成披萨生坯，放入刷有层橄榄油的烤盘内，上面涂抹一层披萨酱，撒上披萨草，放上金枪鱼，均匀地撒上
黑橄榄，最后摆上马苏里拉奶酪，将烤盘放入预热180摄氏度的烤箱中烘烤25分钟，烤熟入味后即可取出。