原料：高筋面粉500克，培根、香肠各1∞克，马苏里拉奶酪80克，蛋黄液60克，青椒、红椒、黄椒各50克。
橄榄油、黄油、披萨酱、披萨草、精盐、白糖、干酵母各适量
1、将高筋面粉放入容器中，加入蛋黄液、干酵母、温水，调入适量精盐、白糖，放入融化好的黄油，搅拌均匀后揉成面团，醒发备用将培根用清水
洗净，沥干水分后切成片，香肠切片，马苏里拉奶酪切丝备用，分别将青椒、红椒、黄椒去蒂、子，洗净后切成丁。
2、将醒发好的面团擀成薄饼状，制成披萨生坯，放入刷有层橄榄油的烤盘内，上面涂抹层披萨酱，撒J’披萨草，放上培根、香肠，再均匀地撤
上青椒丁、红椒丁、黄椒丁，最后撒上马苏里拉奶酪丝，将烤盘放入预热180摄氏度的烤箱中烘烤25分钟，烤熟月色泽晶亮时即可取出。