讯 2010年12月20日,广州亚运美食文化节在北京路惠福街落下帷幕。据悉,从11月6日开幕起,顺利举办一个半月,共吸引了珠三角乃至国内外的餐饮同行和中外来宾近400万人次前来畅享美食节庆盛宴。
从化分会场上,“五羊迎亚运”菜品独树一帜
据广州市经贸委负责人介绍,在美食节效应的拉动下,今年11月,广州市餐饮业零售总额达到了57.1亿元,同比增长50.1%。
新一代十大名厨诞生,集体上台接受奖牌
在美食文化节开幕式上,十大名店、名厨、名菜、名点、名宴和名手信(见链接),一张囊括广州经典美味的地道美食地图齐齐亮相。更让市民骄傲的是,中烹协、世烹联的领导还现场向广州颁发了“食在广州·中华美食之都”和“国际美食之都”的牌匾。广州市经贸委负责人表示,广州将以亚运会为契机努力提升餐饮业的发展并全力将粤菜推向世界。
据美食文化节组委会介绍,本届“美食文化节”划分成环球美食走廊、亚洲风情区、中华美食园、粤海风味街、新疆生态农产园、广州手信、地区产业和美食精品展等八大展区。除了流花展馆主会场之外,在全市十区两市都设立的分会场举办“美食活动周”,“一区一活动”、“区区有特色”,一直将美食文化节的高潮延续至12月20日。
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