奶油奶酪马芬 烘焙原料：
奶油奶酪120g、白砂糖100g、色拉油100g、鸡蛋2个、低粉200g、牛奶120ml、泡打粉2小勺。
烘焙做法：
1、低粉、泡打粉过筛备用，鸡蛋放在小碗内打散备用;
2、奶油奶酪隔水软化，加入白砂糖打匀;
3、分五次加入全蛋液，打匀一次加入下一次;
4、分五次加入牛奶，打匀一次加入下一次;
5、分五次加入色拉油，打匀一次加入下一次;(色拉油可以用葵花籽油、玉米油和大豆油等自身味道不突出的品种，不要用花生油、橄榄油和调和油等自身香味浓重的品种。
6、加入过筛的粉类，拌匀，看不见干粉就可以不需要面糊很光滑;(搅拌的时候不要划圈，这样面糊会出筋，可以提起打蛋器的头向下戳着搅拌，或者使用刮刀切拌。
7、将拌好的面糊用勺子装入事先准备好的纸杯或油纸托内，八分满;
8、烤箱预热180度，中层，烤20分钟即可。
声明：本网转载出于传递更多信息和学习之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，如转载稿涉及版权等问题，请立即联系管理员，如果有更好的配方信息请联系我们，联系QQ:547634266。