双色黄油圈圈饼 烘焙原料：(参考分量：75块)原味面团：低筋面粉150克，黄油75克，糖粉60克，鸡蛋30克
巧克力面团：低筋面粉135克，可可粉15克，黄油75克，糖粉60克，鸡蛋30克
刷液：全蛋液适量
烘焙：烤箱中层，上下火190度，10分钟左右，至表面金黄。
烘焙做法：
1、首先根据“手工饼干基本整形法”一文的方法，将黄油和巧克力面团分别做好。
然后，取一小块巧克力面团和一小块黄油面团(各4克左右)，分别搓成如图所示的细长条。
2、将两根长条如拧麻花一样拧起来。
3、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。
4、把两端连起来，捏合成圆圈形状。
5、依次做好所有的饼干，摆放在烤盘上，烤盘间留出一定空隙。
6、放入烤箱，上下火190度，烤10分钟左右，至表面金黄即可取出。
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