巧克力黑樱桃乳酪派
烘焙原料:
黑巧克力(溶化)100g、奶油奶酪230g、鲜鸡蛋110g、淡奶油300g、幼砂糖75g、棒师傅天然黑樱桃150g、塔皮150g
烘焙做法:
1、把塔皮捏在派模里,打上排气孔烤熟备用。
2、奶油奶酪加入幼砂糖搅匀至细腻浆状,慢慢加入鸡蛋搅匀,再加入化好的黑巧克力搅拌均匀。在烤好的派模里放上棒师傅天然黑樱桃,把打好的蛋糕浆倒在派模里入炉烘烤,炉温上火180℃,下火120℃,烘烤40分钟即成。
3、放凉后出模装饰即成。
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