椰子奶油球的做法
烘焙材料：
无盐奶油75克、糖粉50克、香草精1/4t、低筋面粉100克、玉米粉10克、椰子粉20克
烘焙做法：
1、无盐奶油放在室温下软化后，加入糖粉及香草精先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用搅拌机快速打发呈均匀的奶油糊。
2、一起筛入低筋面粉及玉米粉后，用橡皮刮刀稍微拌合后，即可加入椰子粉，用手抓成均匀的面团。
3、将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛约30分钟左右。
4、取面团约15克，用手揉成圆球状。
5、烤箱预热后，以上火170度、下火150度烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖5分钟左右。
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