桑葚果酱南瓜司康的制作方法
2010-10-29
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核心提示:桑葚果酱南瓜司康的制作方法烘焙原料: 低粉200g,南瓜泥100g,笨蛋1个,黄油60g,盐少许,白砂糖30g,酵母3g。桑葚果酱适量 烘焙做法: 1、南瓜泥放凉加鸡蛋拌
桑葚果酱南瓜司康的制作方法烘焙原料:
低粉200g,
南瓜泥100g,笨蛋
1个,黄油60g,盐
少许,白砂糖30g,
酵母3g。桑葚果酱适量
烘焙做法:
1、南瓜泥放凉加鸡蛋拌匀
,加酵母。
2、 面粉过筛,加糖 盐拌匀,加黄油丁搓成
粉状。
3、 倒入南瓜泥,稍揉成团
。
4、 入冰箱冷冻半小时。拿
出擀平,叠被子一次,
再擀成约1.5cm厚
。
5、用模子刻出形状。
6、烤箱预热180度。2
0-25分钟。
7、黄油可沾面粉切
丁,然后与面粉搓碎,
此过程避免黄油融化。
南瓜泥的量可边操作边
定,避免最后面团过湿
。烤好后中间掰开,加
入任何喜欢的果酱同食
。