格拉库的肉松蛋糕
烘焙原料：
鸡蛋 4 个、牛奶 80 克、低筋面粉 150 克、肉松适量
调味料： 白糖 100 克、白醋几滴、清淡沙拉酱盐 2 勺、植物油、泡打粉适量
烘焙做法：
1 、蛋清和蛋黄分开； 后加入植物油和牛奶搅匀；
2 、加入 40 克白糖与蛋黄搅拌；
3 、格拉库的肉松蛋糕低筋面粉放入蛋黄液中轻轻拌匀； 打成芙蓉发泡装；
4 、蛋白中加入少许盐、泡打粉。将慢慢倒入蛋黄液搅匀；
5、 放入少量植物油、白糖、泡打粉拌匀； 再入烤箱 40-50 分钟即可出炉；
6 、烤箱先预热到 180 度。 涂抹上沙拉酱后， 把制作好的蛋糕切成约 1 厘米的厚、10 厘米长、5 厘米宽的小片。放入肉松，卷成卷即可。