蓝莓桃子面包布丁的制作方法

   2010-10-25 373
核心提示:烘焙原料:(直径8cm,深5cm,一杯)材料:面包约2-3片,桃子丁约15块,蓝莓约10个蛋奶液:鸡蛋1个,细砂糖20g,牛奶40g,鲜奶油40g,香草籽少量表面:糖粉适量


烘焙原料:
(直径8cm,深5cm,一杯)
材料:面包约2-3片,桃子丁约15块,蓝莓约10个
蛋奶液:鸡蛋1个,细砂糖20g,牛奶40g,鲜奶油40g,香草籽少量表面:糖粉适量

烘焙做法:
1、将面包切成小丁或小块,喜欢边缘的多切边缘,喜欢内部的多切内部。
2、将面包和蓝莓堆于烤碗中。
3、再随意撒上桃子丁。

4、蛋奶液:鸡蛋+20g细砂糖打散,加入牛奶和鲜奶油的混合物拌匀。
5、接着加入香草籽拌匀,这样蛋奶液就做好了。
6、将蛋奶液均匀地倒入步骤3准备好的烤碗中,让面包丁浸满蛋奶液。接着放入烤箱中下层,以170度烤约20分钟左右至表面金黄,出炉撒上糖粉即可食用。


 
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