继中华烘焙大赛成都赛区成功举办之后,在冰城哈尔滨这个“烘焙造星运动”第二站,亦是取得了丰硕的果实。此次东北赛区,来自东北三省的各位选手,以他们饱满的热情显示了东北烘焙行业蒸蒸日上的发展趋势。
专业打造的比赛现场与来自东北优秀烘焙企业的选手、优秀的作品,让这次大赛圆满的落下帷幕。以下是参加此次“中华烘焙大赛东北赛区”的获奖名单:
奖项 | 公司名称 |
团体金奖 | 新东北西点蛋糕学校 |
团体金奖 | 沈阳市金粮烘焙专业培训学校 |
团体金奖 | 吉林省梅河口市爱乐米哥西饼店 |
团体金奖 | 辽宁省丹东希悦食品公司 |
团体金奖 | 黑龙江省大庆市美食乐食品有限责任公司 |
团体金奖 | 长春市中之杰食品有限责任公司 |
团体金奖 | 哈尔滨华旗饭店 |
中华烘焙大赛“海融杯”西点艺术主题赛
东北赛区获奖名单
奖项 | 公司名称 | 参赛人 |
冠军 | 哈尔滨天天左岸面包房 | 李春英 |
亚军 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 袁征 |
季军 | 长春香格里拉大饭店 | 曾帆 |
最佳口感奖 | 大连大利食品有限公司意大利风味蛋糕世界 | 丛家诚 |
最佳口感奖 | 哈尔滨老鼎丰食品有限公司 | 高亮 |
最佳造型奖 | 鞍山市聚利来蛋糕世界繁荣店 | 李晓一 |
最佳造型奖 | 赤峰市喜利来食品有限责任公司 | 王福炎 |
最具潜力奖 | 通化市好运来食品有限责任公司 | 孙杰 |
优胜奖 | 通化市好运来食品有限责任公司 | 崔建华 |
优胜奖 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 王斌斌 |
优胜奖 | 吉林省梅河口市爱乐米哥西饼店 | 张玲 |
优胜奖 | 长春市中之杰食品有限责任公司 | 王士香 |
优胜奖 | 辽宁省丹东希悦食品公司 | 孙国庆 |
优胜奖 | 张桂玲 | |
优胜奖 | 王磊 |
中华烘焙大赛“澳之轮杯”面包主题赛
东北赛区获奖名单
奖项 | 公司名称 | 参赛人 |
冠军 | 长春市中之杰食品有限责任公司 | 谌友元 |
亚军 | 哈尔滨顺达实业发展有限公司 | 郭文斌 |
季军 | 鞍山天宇食品有限公司 | 苏永林 |
最佳口感奖 | 辽宁省鞍山市多每多现代烘焙馆 | 李勇光 |
最佳造型奖 | 哈尔滨老鼎丰食品有限公司 | 仲伟强 |
最具潜力奖 | 鞍山市聚利来蛋糕世界繁荣店 | 王海彬 |
最具潜力奖 | 辽宁省鞍山市好味道蛋糕面包店 | 王冰 |
优胜奖 | 哈尔滨芭米莉食品有限公司 | 吴庆丰 |
优胜奖 | 哈尔滨顺达实业发展有限公司 | 唐浩 |
优胜奖 | 辽宁省丹东希悦食品公司 | 朱明龙 |
优胜奖 | 吉林省梅河口市爱乐米哥西饼店 | 汪前 |
优胜奖 | 大连大利食品有限公司意大利风味蛋糕世界 | 陈金伟 |
优胜奖 | 辽宁省沈阳市静鑫西点 | 刘同鑫 |