椰蓉球的配方与制作

   2010-03-11 62
核心提示:(椰蓉球) 烘焙原料: 鸡蛋2只,糖100g,椰蓉150g(40只) 烘焙过程: 1,把鸡蛋和糖混合在一起,搅拌到溶化。 2,加入椰蓉搅拌均匀。 3,用手捏成小球,放到铺

(椰蓉球) 烘焙原料:

鸡蛋2只,糖100g,椰蓉150g(40只)

烘焙过程:

1,把鸡蛋和糖混合在一起,搅拌到溶化。
2,加入椰蓉搅拌均匀。
3,用手捏成小球,放到铺有高温布的烤盘上。
4,150度预热烤箱,烘焙20分钟左右,球上色后盖锡纸。[责任编辑:syy]
 
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