本网讯 中国面粉信息网、郑州华森粮食工程有限公司、郑州智信粮食加工技术工程有限公司等单位，定于12月18-19日在山东德州凯元温泉度假村联合举办“2009中国面粉加工业高层论坛—暨名优制粉设备展示展销会 ”。
此论坛得到了在中国小麦协会、国家粮油信息中心大力支持和指导下。面粉加工作为我国国民经济的基础产业，2009年受全球金融危机、国际市场疲软影响，国际粮价走低、总体需求疲弱、国家继续托市收购政策等因素，都左右着我国面粉行业，面粉加工企业的运营和发展面临诸多问题。面粉加工企业如何应对，如何在危机中寻找新的机遇，成为大家共同关心的问题。论坛邀请我国面粉行业内领导、专家，分别从宏观经济形势、国内外粮食市场形势、粮食政策和面粉加工技术、面粉品质控制等大家共同关注的热点问题做专题报告，高层次、多角度、全方位地透视、剖析和拓展新视野，提供新信息。
一、举办单位：
指导单位：中国小麦协会 国家粮油信息中心
主办单位：中国面粉信息网 郑州华森粮食工程有限公司 郑州智信粮食加工技术工程有限公司 北京制粉研究所 德州市粮食局
承办单位：中国面粉信息网
协办单位：德州市粮食产业化协会 山东利江粮油科技发展有限公司
支持媒体：《粮食加工》 《粮油加工》
二、 拟定会议内容：
(一)大会开幕式：
1. 中国小麦协会会长王瑞元致辞
2. 国家粮油信息中心主任尚强民致辞
3. 武汉工业学院李庆龙教授致辞
4. 郑州华森粮食工程有限公司董事长李东森致辞
5. 郑州智信粮食加工技术工程有限公司董事长郭祯祥致辞
6. 北京制粉研究所所长陈晓刚致辞
7. 中国粮油经销技术分会秘书长于俊波致辞
8. 中国面粉信息网董事长于洪城致辞
(二)、专家讲座
1． 面粉的后处理工艺（配粉工艺）要点 武汉工业学院教授、博士生导师 李庆龙
2． 2010麦收前的小麦市场供求状况分析 国家粮油信息中心主任 尚强民
3． 我国面粉加工业的现状 中国小麦协会秘书长 赵奕
4． 当前国际先进制粉工艺介绍 河南工业大学教授 王凤成
5． 高级制粉工艺在中国的发展与应用 河南工业大学教授 李东森
6． 面粉加工过程中水分控制的要点 河南工业大学教授郭祯祥
7． 制粉工艺的节能控制 北京制粉研究所陈晓刚所长陈晓刚
8． 清粉工艺参数的配备对面粉质量控制的影响 河南工业大学教授 齐兵建
9． 挂面生产过程中的质量控制 武汉工业学院教授王学东
10．当前我国面粉供求状况分析 中国粮油经销技术分会秘书长于俊波
11．优质小麦的利用及成本控制 中国小麦协会副秘书长 李家民
12．面粉车间工艺改造的要点事项及管理制度 山东利江粮油科技发展有限公司总经理 副教授 任光利
13．原粮清理过程的要点分析及配麦工艺 郑州华森粮食工程有限公司总经理曹维让
14．北京市粮食局高级工程师张元培
