为了响应世界卫生组织和联合国儿童基金会推荐的食用强化铁面粉、减少贫血的号召，刚果(布)政府2008年11月制定了生产强化铁面粉规划。
为履行承诺，刚果面粉厂（MINOCO）今年6月12日开始生产添加铁和叶酸的面粉。工业发展和私营企业促进部长埃米尔-马帮佐亲自出席工厂的生产启动仪式并剪彩。
据统计，在刚果，三分之二的婴幼儿和百分之七十的孕妇受到贫血病的威胁。贫血成了影响国民健康的一个大问题。通过推广食用强化铁和叶酸的面粉，到2013年可以有效减少百分之三十的患病几率。
联合国儿童基金会驻刚代表、工业发展和私营企业促进局长、面包师协会副主席和面粉厂长等人先后在仪式上发表了讲话，祝贺这个历史性的时刻。刚果面粉厂（MINOCO）是中部非洲国家（CEMAC）中首个生产强化铁和叶酸面粉的厂家。
