原料:
奶油60克
可可粉兩大匙
牛奶二分之一杯=115G
色拉油60克
蛋兩個
糖130G
低粉110G
泡打粉1/4小匙
做法:
1. 奶油加可可粉加牛奶煮溶冷卻后(微波也可以) ,加入色拉油混合匀
2. 全蛋加糖打發(可以下面墊溫熱的水比較好打,要打到糊狀低落不會馬上融合)
3. 先加入一半的粉类拌勻(記得要過篩)再加入一半的(1)拌勻,如此重複直到辦完為止. 顺序表错了.
4. 到入模型(圓形或長型、中空模即可)160度30-40分鐘
注意:
如果用小的烤模來烤時間就可以縮短.考完後可以隨自己喜好來裝飾,可以林一點融化巧克力之類的