【配方】
塔皮一份
香草牛奶塔馅
| 原料 | 重量 |
| 蛋黄 | 100g |
| 糖 | 40g |
| 香草棒 | 1/2支 |
| 牛奶 | 250cc |
| 奶油 | 30g |
| 鲜奶油 | 100cc |
| 苹果切片 | 适量 |
【制作方法】
1.蛋黄打发~加入牛奶100CC拌匀~
2.糖加牛奶加香草棒煮匀~加入1.拌匀
3.煮至略煳加入奶油~离火~拌匀~冰至冰箱约1小时
4.取出~加入鲜奶油~将香草牛奶塔馅铺上塔皮~上面摆上苹果切片
5.180/180烤约35~40分钟
推荐阅读：黑糖蛋糕（无油式低脂蛋糕）的配方与制作
2009-05-05
78【配方】
塔皮一份
香草牛奶塔馅
| 原料 | 重量 |
| 蛋黄 | 100g |
| 糖 | 40g |
| 香草棒 | 1/2支 |
| 牛奶 | 250cc |
| 奶油 | 30g |
| 鲜奶油 | 100cc |
| 苹果切片 | 适量 |
【制作方法】
1.蛋黄打发~加入牛奶100CC拌匀~
2.糖加牛奶加香草棒煮匀~加入1.拌匀
3.煮至略煳加入奶油~离火~拌匀~冰至冰箱约1小时
4.取出~加入鲜奶油~将香草牛奶塔馅铺上塔皮~上面摆上苹果切片
5.180/180烤约35~40分钟
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